Hazer Amani

Hazer Amani Biyografisi

1 Eylül 2018 tarihinde Acun Ilıcalı’nın kanalı Tv8‘de başlayan “MasterChef Türkiye” adlı yemek hazırlama yarışmasında jüri üyesi olarak Mehmet Yalçınkaya, Hazer Amani ve Somer Sivrioğlu tahsis yaptı.

Hazer Amani, 16 Kasım 1977 tarihinde Ankara’da doğmuştur. Babası İranlı, annesi Türk’dür. Babası üniversite eğitimi için Türkiye’ye geldiğinde annesi ile evlenmiştir.

Hazer Amani, TED Ankara kolejinden sonra Orta Doğu Teknik Üniversitesi Sosyoloji Bölümünde okudu. Sonra 2001 yılında gittiği Güney Afrika’da Cordon Bleu’de 3 yıl aşçılık eğitimi aldı. Okulunu birincilikle bitirdikten sonra Güney Afrika’da çalışmaya başladı peşinde Cape Wine Academy‘de 4 yıllık bir program olan dünya şarapları ve şarap yetiştiriciliği okudu.

Hazer Amani, 9 senesini geçirdiği Güney Afrika’dan 2010 yılında İstanbul’a döndü ve Chilai adlı restaurantın Executive Chef’i olarak çalıştı. 2011 yılının “En Marifetli Şefi” ödülünü aldı.

Nefis yemeklerini birçok dünyaca meşhur sanatçıya tattıran Hazer Amani, aralarında Elton John, Oprah Winfrey gibi isimler de yer aldığı uzun bir listeye sahip. Arasında en çok Kate Moss‘a yemek yaparken heyacanlanmış. Cape Town’da Ellerman House Hotel’de 600 kişilik bir yemekte Nelson Mandela ve öteki bir çok önemli isme yemek hazırlamış, yemekten daha sonra Nelson Mandela, Amani’nin elini sıkmış.

Knorr reklamlarında yer aldı. Hazer Amani, sertifikalı ve diplomalı eğitimler veren American Hospitality Academy International Hotel Management Schools’un (AHA-İHMS) İstanbul kampüsü olarak etkinlik belirten USLA’nın eğitmen şef kadrosunda yer alıyor.

Hazer Amani, İstanbul Bebek’te bir restoran olan Chilai’da baş şefi olarak çalışmaktadır. Hazer Amani bununla birlikte, Ataşehir bölgesinde Fireroom adında bir restoranın da Metal Oto’nun sahibi Murat Özkaya ile birlikte sahibidir.

1 Eylül 2018 tarihinde Acun Ilıcalı’nın kanalı Tv8‘de başlayan “MasterChef Türkiye” adlı yemek yemek hazırlama yarışmasında jüri üyesi olarak Mehmet Yalçınkaya, Hazer Amani ve Somer Sivrioğlu atama yaptı. Bu programda şef aşçı Murat Özdemir de yarıştı. Hafta sonları yayınlanan Program, toplamda 3 ay sürdü.

“MasterChef Türkiye” adlı yemek yemek hazırlama yarışmasının 19 Ağustos 2019 tarihinde başlayan 2. sezon yarışmasında jüriliğinden ayrılan Hazer Amani‘nin yerine Danilo Zanna katıldı.

Hazer Amani 2013 yılında evlendiği eşi Deniz Mumcuoğlu‘ndan 2019 yılının Nisan ayında boşandı.

Hazer Amani, 13 ocak 2020 tarihinde şarkıcı Sıla ile evlendi.